sexta-feira, 3 de setembro de 2010

BRUSCHETTA COM PARMESÃO

Produto: Tempero SAZÓN®
Rendimento: 6 porções
Desenvolvimento: Cozinha Experimental Ajinomoto
Tempo de Preparo: 5 minutos

Ingredientes

  • 1 dente de alho bem picado
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • meia colher (chá) de orégano
  • 6 fatias de pão francês torradas, com cerca de 1,5 cm de espessura
  • 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Em um refratário pequeno, coloque o alho e 1 colher (chá) de azeite e cozinhe, em potência alta, por 1 minuto ou até que o alho comece a dourar. Junte o azeite restante, o Tempero SAZÓN® e a pimenta, e cozinhe por mais 45 segundos, em potência alta, coberto com papel manteiga. Acrescente o orégano e misture. Polvilhe cada torrada de pão francês com 1 colher (sopa) do queijo parmesão e regue com o azeite temperado, ainda quente. Sirva em seguida.

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Reflexão

Todas as pessoas costumam falar em justiça ,mas para a maioria delas o fundamento dessa justiça são princípios e valores humanos, principalmente o que está escrito nas leis. Para nós cristãos, esse critério não é suficiente para entendermos verdadeiramente o que é justiça. Não é suficiente em primeiro lugar porque nem tudo o que é legal, é justo ou moral, como por exemplo a legalização do divórcio, do aborto ou da eutanásia. Também devemos levar em consideração que todas as pessoas, embora sejam seres naturais, possuem um dom de Deus que faz delas superiores à natureza, participantes da vida divina, e como Deus é amor, o amor é, para quem crê, o único e verdadeiro critério da justiça

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