terça-feira, 7 de setembro de 2010

Tomate seco no microondas

Uma receita simples, rápida e deliciosa

Ingredientes
3 kg de tomate
2 colheres (sopa) de açúcar  2 colheres (sopa) de sal  Azeite, louro e alho à gosto.

Modo de preparo
Coloque os tomates em um refratário forrado com algumas folhas de papel toalha. Misture açúcar e sal, jogue sobre os tomates e leve ao microondas em potência alta, por 8 minutos. Retire as folhas de papel, coloque outras e leve novamente ao microondas, por mais 8 minutos. Retire e coloque outras folhas, repetindo a operação até que os tomates fiquem secos. Retire e tempere com azeite, folha de louro, alho, etc.

Rendimento
15 porções.

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Reflexão

Todas as pessoas costumam falar em justiça ,mas para a maioria delas o fundamento dessa justiça são princípios e valores humanos, principalmente o que está escrito nas leis. Para nós cristãos, esse critério não é suficiente para entendermos verdadeiramente o que é justiça. Não é suficiente em primeiro lugar porque nem tudo o que é legal, é justo ou moral, como por exemplo a legalização do divórcio, do aborto ou da eutanásia. Também devemos levar em consideração que todas as pessoas, embora sejam seres naturais, possuem um dom de Deus que faz delas superiores à natureza, participantes da vida divina, e como Deus é amor, o amor é, para quem crê, o único e verdadeiro critério da justiça

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